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北京代孕服务公司_孕妇吃海带的做法推荐 孕妈有喜欢吃的吗

文章来源:http://www.pgtiancai.com  发布日期:2021-04-21

  大家都知道海带里面的含碘量是比较高的,但同时海带也是属于一种比较良性的食物,如果就这么随便吃,就有可能造成腹泻,下面一起来看看孕妇吃海带的做法推荐以及相关知识点。

  孕妇吃海带的做法推荐 孕妈有喜欢吃的吗

  孕妇吃海带的做法推荐

  1、与肉骨或贝类等清煮做汤,清炒海带肉丝、海带虾仁,或与绿豆、大米熬粥,凉拌也是不错的选择。

  2、用海带煮汤时需注意,海带要后放,不加锅盖,大火煮5分钟即可。炒海带前,最好先将洗净的鲜海带用开水焯一遍,这样炒出来的菜才更加脆嫩鲜美。

  适合孕妇吃的海带做法

  排骨海带煲鸡

  材料:排骨 450g、海带 300g、姜片20g、葱段20g、黄酒20g、鸡粉2g、盐2g、白胡椒粉1g

  步骤:

  1、把洗净的排骨放入锅中注入凉水,水烧开后撇去浮沫。

  2、用中火把排骨煮10分钟捞出备用。

  3、把海带下入开水锅中汆烫。

  4、海带汆烫好捞出放入砂锅里垫底。把烫好的排骨放到海带上。

  5、沙锅中注入热水,放入葱段、姜片,然后倒入黄酒,再撒适量的胡椒粉,最后放入少许鸡粉盖好锅盖。

  6、用中火烧开,再改成微火慢炖1小时。

  7、炖1小时后撒少许盐调味。

  8、再次盖上锅盖慢炖30分钟便可关火。

  海带烧黄豆

  原料:海带、黄豆、油酱、油、葱、姜、蒜、淀粉

  步骤:

  1、先将海带洗净,然后用刀改成段,用沸水焯一下。

  2、黄豆也用沸水焯一下捞出。

  孕妇吃海带的做法推荐 孕妈有喜欢吃的吗

  3、勺放底油,用葱、姜、蒜炸出香味,先放入海带煸炒,然后加汤,把黄豆放入,加入调料、盐、味精、酱油,小火烧至汤汁要收干时,加入红椒丁,用淀粉勾芡、淋明油,出勺。

  孕妇吃海带的禁忌

  1、烹调前应清水浸泡:由于现在全球水质的污染,海带中很可能含有有毒物质——砷,所以烹制前应先用清水浸泡两三个小时,中间应换一两次水。但不要浸泡时间过长,最多不超过6小时,以免水溶性的营养物质损失过多。

  2、选购有技巧:孕妇在购买海带的时候一定要注意海带的新鲜程度,有些海带已经放置过长时间,并且经过腌制会产生一些亚硝酸盐等不良的物质,所以在购买海带的时候一定要注意海带的质量。应选购厚实,形状宽长,身干燥,色浓黑褐或深绿、边缘无碎裂或黄化现象的海带。

  3、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,鞣酸和植物酸都会阻碍体内铁的吸收。

  4、中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。对于孕妇来说,烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等,而且不宜放太多油。

  5、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。

  海带的营养价值

  海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素,其中钙含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高。

  海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1等维生素,有美发、防治肥胖症、高血压、水肿、动脉硬化等功效,故有长寿菜之称。

  海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生率。

  海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。

  上面文章为你讲解的关于孕妇吃海带的做法推荐的知识点,希望可以帮助到孕妈咪们,如果还想了解更多的相关知识点,敬请关注我们的网站!

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